Un salame de 183,40 metros es el más largo del mundo. Se elaboró este fin de semana en Tandil, en el marco del festival Chacinar 2022, que se realiza hasta este domingo en esa ciudad bonaerense con la participación de miles de visitantes, que observaron el armado de este espectacular embutido. La escribana Marcela Lorea tomó la medición y certificó el récord.

Más allá del largo, no es un salame cualquiera. Se hace a base de cientos de kilos de excelente carne de cerdo condimentada bajo estrictos cánones que exige la denominación de origen certificada (DOT). Por cada kilo de carne fresca se logran 600 grs. de carne seca.

El salame de Tandil cuenta con la primera Denominación de Origen del país para un alimento agroindustrial, obtenida en 2011, después de 15 años de estudios.

El objetivo es mostrar el trabajo y la perseverancia qué hay detrás de un alimento tan especial y exquisito. Así, se formó un consejo, formado por 5 familias productoras, que impulsó esta actividad desde 2011.

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Sin lugar a dudas, los buenos gestos nunca son olvidado, en especial cuando uno se toma el trabajo de realizar algo tan personalizado para tomar por sorpresa al agasajado. Ni hablar cuando se trata de comida, la cual es demasiado difícil de rechazar para cualquier persona.

Es así como un muchacho se encontró en una situación similar, donde le hicieron un novedoso regalo que no solo lo dejó sorprendido a él sino también a todos sus seguidores de Twitter. El usuario recibió como obsequio un ramo, pero no uno lleno de flores como cualquiera de esos típicos que se dan como gesto romántico, sino uno repleto de salamines y queso.

“Me regalaron un ramo de salamines y queso”, comenzó escribiendo Jeffo, un conocido streamer argentino que es utilizar el usuario Jeffo.“No acepten menos que esto hermanos”, añadió, muy conmovido por la situación.

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