Manipulación de Alimentos Archivos - El Nacional de Matanza

«Manipulación de Alimentos» en el Centro Universitario de Innovación (CUDI).

nacional — Mon, 03 Jul 2023 14:31:11 +0000

A cargo de la secretaría de Salud Pública del Municipio de La Matanza, y en articulación con el equipo del Área de Seguridad y Soberanía Alimentaria de la Secretaría de Desarrollo Social, se realizó una capacitación sobre «Manipulación de Alimentos» en el Centro Universitario de Innovación (CUDI).

Participaron del encuentro vecinos y vecinas que trabajan en espacios vinculados a la elaboración de comidas y/o manipulación de alimentos.

La charla estuvo a cargo de las Lic. Carolina Serjak y Lic. Gisela Marteloni (Nutricionistas), y la Lic. Diana Pérez (Bromatóloga) de la División de Capacitación Alimentaria de la Dirección Gral. de Bromatología y Prevención de la Salud.

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San Justo: Se realizó un curso de manipulación de alimentos

nacional — Wed, 01 Feb 2023 00:59:19 +0000

En el día de hoy la Secretaría de Salud Pública llevó adelante un Curso de Manipulación de Alimentos en el Centro Industriales de Panaderos de la Matanza sito en la calle Jujuy 3288 de la localidad de San Justo.

El mismo estuvo dirigido al público en general. Dando respuesta también a la demanda de las personas que se desempeñan en actividades de elaboración o comercialización de alimentos para la obtención o renovación de la Libreta Sanitaria, el área de Bromatología realiza esta capacitación en diferentes ámbitos del Distrito.

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González Catán: Curso de Manipulación de Alimentos en el CUDI

nacional — Wed, 23 Nov 2022 18:21:28 +0000

La Secretaría de Salud Pública dió a conocer imágenes del Curso de Manipulación de Alimentos en el CUDI de la localidad de González Catán que se llevó a cabo el día de hoy.

El mismo estuvo dirigido a trabajadores y trabajadoras de Organizaciones Sociales del Consejo de Chicos y Jóvenes de La Matanza.

Dando respuesta a la demanda de las personas que se desempeñan en actividades de elaboración o comercialización de alimentos para la obtención o renovación de la Libreta Sanitaria, el área de Bromatología realiza esta capacitación en diferentes ámbitos del Distrito.

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La Matanza: Capacitación en Manipulación de Alimentos

nacional — Tue, 26 Jul 2022 13:51:50 +0000

En el día de ayer se llevó a cabo la capacitación en «MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS» dictada por el equipo de la Dirección General de Bromatología de la Secretaría de SALUD PUBLICA – LA MATANZA, en articulación con la Secretaría de Desarrollo Social y la de Economía Social y Solidaria. El curso está destinado a emprendimientos familiares y asociativos dedicados a la producción de alimentos.

Además de la capacitación recibida, tuvo lugar la preinscripción al PUPAA (Pequeña Unidad Productiva de Alimentos Artesanales) para más de 150 emprendimientos que motorizan la economía matancera a partir de la producción de alimentos.

El objetivo es generar espacios de información y fortalecimiento para la comunidad respecto a la correcta manipulación de los alimentos a fin de cuidar la salud de todos, y sobre todo de nuestros niños en desarrollo, con el cuidado de los productos y la incorporación de nutrientes.

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