El Municipio de La Matanza, desde el Área de Promoción Infantil y Comunitaria de la  Secretaría de Desarrollo Social, se realizan encuentros por localidad con las y los referentes de comedores y copas de leche.

Éstos encuentros, son significativos para poder para fortalecer la vinculación, conocer más en profundidad las situaciones, responder consultas y pensar conjuntamente en acciones para el bienestar de los habitantes de La Matanza.

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El trabajo, que se realizó en conjunto con la Asociación Civil Ingeniería Sin Fronteras Argentina (ISF-Ar), es parte de una Diplomatura que propone aportar al conocimiento sobre la situación global, regional y local respecto a fuentes, usos, indicadores, tendencias y marco regulatorio de la energía.

Dicha carrera tiene una duración de cuatro meses, cuenta con más de cien egresados y el único requisito para inscribirse es contar con el título de secundario completo.

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Hace años, Betty armó en el patio delantero de su casa un espacio para dar de comer a los vecinos de la zona. En la entrada de ese lugar, se encienden ramas largas de leña para calentar dos ollas de acero inoxidable. Junto al fuego, cinco cocineras se organizan: revuelven fideos, los sacan en fuentones, les ponen aceite y sal, y reparten.

Del otro lado, una fila de personas espera pacientemente a llenar el recipiente que llevarán a su casa con una caja de leche. “Empezamos dando leche con pan y ahora entregamos merienda y cena. Todo junto”, cuenta Betty a A24.com, que visitó el lugar.

El comedor abre todos los días a las 19 en verano y en invierno se adelanta a las 17 por el frío, pero nunca cierra. Lo que cambió en el último año es la cantidad de personas que comenzaron a ir por primera vez. “Desde que empezó la pandemia, recibimos el doble de gente”, repiten en el comedor.

Según estimaciones de las organizaciones sociales que trabajan bajo la órbita del ministerio de Desarrollo Social, hay unos 7000 comedores y merenderos en el país, de los cuales un 50% están en la provincia de Buenos Aires. En su mayoría, estos espacios son coordinados por organizaciones sociales como el Movimiento Evita, Barrios de Pie, la Corriente Clasista y Combativa, entre otras.

En los comedores y merenderos trabajan principalmente mujeres que se encargan de la cocina y la limpieza, por lo que reciben el plan Trabajar, que representa el 50% de un salario mínimo, es decir, con la actualización de mayo, unos $12.200. A ese se suman otros trabajos informales, como la preparación de alimentos o la confección de prendas que luego se venden en ferias.

Pero con el avance de la pandemia y el incremento de las asistencias a esos lugares, la cantidad comida empezó a quedar corta. “Nosotros hacemos dos ollas de 40 litros y duran 10 minutos. A veces hacemos croquetas con arroz y ensalada, fideos con salsa, tratamos de hacer comidas que rindan, según lo que podamos conseguir”, explica Mónica.

En Los Pekes, el menú varía entre fideos con estofado, guisos, pizzas, y se acompaña con pan y pastafrola. Los alimentos vienen de distintos lugares: un 30% lo abastece el Estado, otro tanto son donaciones de supermercados y comercios, y el resto lo aportan otros vecinos. En realidad, las cuentas se hacen a mano alzada. “Lo más importante es que con esto sacamos a los chicos de la desnutrición”, insiste Betty con voz quebrada.

Por Julia D´Arrisso

Fuente A 24

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Los comedores escolares de las escuelas que todavía no han reemplazado el servicio alimentario por la entrega de bolsones continuarán abiertos con una dotación mínima de personal docente y auxiliar determinada por cada equipo directivo, según lo estableció la Dirección General de Cultura y Educación.

Los trabajadores que cumplimentan esta medida están incluidos en las excepciones que establece el decreto firmado anoche por el Presidente de la Nación, en el que dispone el “aislamiento social preventivo y obligatorio” hasta el 31 de marzo.

La semana anterior, en el marco de la emergencia sanitaria y con el objetivo de reducir el tránsito de personas, la DGCyE había dispuesto nuevas reglamentaciones para la asistencia de las y los trabajadores a las instituciones educativas, facultando a los directivos a “disponer de una dotación mínima de personal para garantizar el servicio alimentario».

El cambio de la modalidad de la prestación alimentaria se definió a través de una resolución conjunta entre la cartera educativa y el Ministerio de Desarrollo de la Comunidad de la Provincia, para este periodo de emergencia sanitaria.

A partir del aislamiento obligatorio decretado anoche, sólo quedarán abiertos los comedores de aquellos lugares en las que la nueva modalidad todavía no se haya logrado implementar completamente. En los casos en que se considere estrictamente necesario, se podrán convocar las manos solidarias de personas adultas de la comunidad educativa, observando -para todas las personas involucradas- las medidas de salubridad e higiene dispuestas por la autoridad sanitaria.

Los consejos escolares o los municipios de aquellos distritos en los que la prestación del servicio alimentario fue descentralizado, serán los responsables de proveer los insumos necesarios para el acceso a la alimentación de todos los niños, niñas y jóvenes que reciben habitualmente el servicio. Con este fin, debe contemplarse contar con los medios de transporte dispuestos por los consejos escolares para garantizar la logística del servicio.

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El vicepresidente del Honorable Concejo Deliberante de La Matanza, Dr. Miguel Saredi, apoyó las declaraciones de Margarita Barrientos, quién manifestó que “Cada vez viene más gente a los comedores»

La referente social pidió al Presidente Mauricio Macri que si tiene «un as bajo la manga, lo saque ya».

Y agregó “Hay mucha falta de trabajo”

La referente social Margarita Barrientos, aseguró que cada vez más gente concurre a los comedores que dirige, al tiempo que le pidió al presidente Mauricio Macri que si tiene «un as» en la manga «lo use ya».

«Está difícil la situación, como todos saben. En todos lados. Hay mucha falta de trabajo. Las familias que se acercan diariamente a pedir comida me dicen: ‘No nos alcanza; no tenemos trabajo´», señaló en declaraciones a Futurock.

«Tenemos varios comedores en el interior y en la provincia de Buenos Aires y la gente concurre cada vez más. En Cañuelas, por ejemplo, teníamos 320 personas y ahora vienen casi 500», añadió.

«Está difícil, afecta mucho la falta de trabajo, eso es lo que nos dicen», relató, y confió que en el comedor «una vez por semana hacíamos milanesas y ahora eso lo estamos estirando porque también subieron los precios de los alimentos y de las tarifas», resaltó Barrientos.

Por su parte el concejal y dirigente Matancero, Miguel Saredi expresó “tal como lo define Margarita, lo están pasando muy mal los Argentinos. Vivimos en La Matanza, dónde 6 de cada 10 chicos son pobres y miles de familias viven con necesidades básicas insatisfechas. Es muy difícil la situación actual”.

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