Claudio Mollo, presidente de la Cámara de Operadores Frutihortícolas Mayoristas del Mercado Central de Buenos Aires

En un esfuerzo conjunto con el Ministerio de Economía y enmarcado en el Programa de Fortalecimiento de la Actividad Económica y del Ingreso, los operadores mayoristas del Mercado Central anunciaron hoy que aplicarán una disminución del 20% en los precios de frutas y verduras.

Esta medida tiene como objetivo impulsar el acceso a alimentos esenciales y estimular la economía local.

La decisión fue respaldada por las cámaras y el sector productivo, y busca fomentar un mayor consumo en la población. Claudio Mollo, presidente de la Cámara de Operadores Frutihortícolas Mayoristas del Mercado Central de Buenos Aires (Combaires), afirmó que esta reducción de precios es una «buena noticia para que puedan consumir todos los artículos».

En este contexto, Mollo detalló algunos de los nuevos precios que regirán para ciertos productos.

El tomate será comercializado a 240 pesos por kilo, la lechuga a 140 pesos por kilo, la zanahoria a 100 pesos y el zapallo anco a 90 pesos. Esta última variante, que había experimentado un aumento significativo previo a las elecciones, verá una disminución del 20% en su valor.

El sector mayorista también espera que esta reducción sea acompañada por los comercios minoristas, con la intención de extender los beneficios a un rango más amplio de consumidores. Carlos Antúnez, titular de la Federación de Productores de Papa, subrayó que se suman a este esfuerzo de retrotraer los precios, enfocándose en la popular papa, un producto de consumo masivo. Antúnez mencionó que el kilo de papa estará disponible en el Mercado Central a 276 pesos.

La medida de reducción de precios se da en un contexto en el que los productores y mayoristas enfrentan desafíos debido a la sequía, que afectó significativamente la producción. La colaboración entre el sector privado y el gobierno busca paliar los efectos de estos desafíos y generar un entorno más favorable para la economía y la población en general.

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