Alrededor de 270 personas que realizaron el curso en las Agencias Territoriales de los municipios de La Matanza, La Plata, Lanús y Lomas de Zamora recibieron la diplomatura que otorga la Universidad de Hurlingham.

La entrega fue realizada en Chapadmalal, provincia de Buenos Aires en la cual participaron ACUMAR, INTA, Universidad de Hurlingham, Ministerio de Turismo de la Nación y la Secretaría de Empleo.

Durante el transcurso de la capacitación se realizaron trabajos sobre herramientas para la promoción y creación de emprendimientos asociativos y para mejorar la distribución de alimentos en las comunidades y así contribuir a la soberanía alimentaria. Además se trabajó sobre el desarrollo y mantenimiento de huertas agroecológicas, el reconocimiento del valor nutricional de los alimentos y su elaboración, así como el agregado de valor a los productos.

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